高鉀食物
鉀的作用是阻止尿酸在體內的沉淀,有利于更好的將流動性的尿酸排出體外,所以痛風病人也該多吃富含鉀的食物。
富含高鉀的蔬菜有菠菜、苦瓜、豆芽、金針菇、木耳、韭菜等。鉀含量高的水果有葡萄、橙子、柚子、香蕉等。
痛風不能吃這些
知道哪些能吃,可是不知道哪些不能吃,也讓痛風病人在春節美食盛宴中難以下口,所以小編就將哪些不能吃的食品羅列一下。
嘌呤高的食物
醫學上認為,尿酸是由食物中的嘌呤沉淀在體內,進行代謝吸收后產生的。因此,痛風病人在飲食中,一定不能吃含嘌呤較高的食物,以免因突然攝入較高的嘌呤,而導致痛風急性發作。
常見的含嘌呤較高的食物包括鰱魚、鯉魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮,動物的腦、心、腎、肝,以及鵝肉、雞、肉末、肉湯等。對無論處于何種時期的痛風病人,這類食物都屬于禁用食品。
三高食物
“三高”食物指的是高脂肪、高蛋白質、高糖類的食物。因為痛風病人常常伴隨著“三高”癥狀。而“三高”癥狀或是肥胖的人,不利于尿酸的排出,所以痛風病人在飲食上,一定要避開這“三高”食品。
像披薩、燒麥、油炸薯條、月餅、炸雞、燒烤、各種動物的肉等都是屬于“三高”的食物,春節期間,痛風病人應該少吃或者不吃這類食物。
鹽高的食物
人吸收的鹽過高,會加重血液循環的負擔,造成血壓升高,同時使用的鈉鹽還會使尿酸沉淀在體內,所以痛風病人應該不吃含鹽量過高的食物。
像是咸魚、臘肉、魚干、咸肉、酸菜、香腸、板鴨、皮蛋、咸菜醬菜等都是典型的高鹽食物。除此,空心菜和茼蒿菜等蔬菜含鈉比較高,經過加鹽炒制后,痛風病人也是不能食用的。
結語:春節本是快快樂樂、團團圓圓的日子,患有痛風病的人千萬不能因為節日高興,就管不住自己的嘴,隨心所欲的吃喝。一旦因為吃喝加重病情,在過年期間進醫院了,不僅影響自己的春節安排,更是給別人帶來麻煩。所以,痛風病人在春節期間能夠管好自己的嘴,也是對自己和親朋好友的一種體貼。
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