- [央視健康之路] 健康之路：百搭食材之銀耳
- 銀耳真菌類銀耳科銀耳屬植物，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有菌中之冠的美稱。性平，味甘、淡、無毒。銀耳的功效：銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用
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