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- 豆腐營養豐富，含有鐵、鈣等人體必需的多種微量元素，有“植物肉”美稱。
- [食話實說] 20140821食話實說視頻全集：醬燒豆腐的做法
- 豆腐的營養元素很豐富，有優質蛋白，高氨基酸，不含膽固醇的不飽和脂肪酸，碳水化合物，鉀鈣鎂等無機鹽，各種維生素等。
- [家政女皇] 20120816家政女皇全集：豆腐的營養搭配
- 豆腐是我們生活中非常常見的一種食物，它的白嫩外表，松軟的口感都是被人們喜愛的原因之一，當然它的營養價值也很高，常吃豆腐還能美容養顏?？墒枪獬远垢臓I養價值還不是
