- [食話實說] 20141127食話實說視頻全集:紅油牛肚的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:紅油牛肚的做法主料牛肚、花生碎、芝麻、鹽、生抽、香菜葉末、姜片、拍扁的蒜瓣、胡椒粒、味精、紅油、糖、醋。做法1.準備一
- [食話實說] 20141128四川電視臺食話實說:秘制鹵汁的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:鹵料是制作鹵菜的調料,一般是指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把鹵
- [食話實說] 20141129食話實說2014:韭菜餡餃子的做法
- 真正喜歡吃韭菜的人,當以窄葉韭為首選。要注意,葉片寬大異常的韭菜要慎買,因為栽培時有可能使用了生長刺激劑。
- [食話實說] 20141130食話實說2014:芝士培根焗飯的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:芝士培根焗飯的做法用料米飯、豬肉餡、培根、蘑菇、洋蔥、豌豆(煮)、胡蘿卜、奶酪、食鹽少許、番茄醬適量、胡椒粉少許、芝士
- [食話實說] 20141203四川電視臺食話實說:燉肘子怎么做
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:燉肘子,將豬肘子用開水焯一下撈出用涼開水洗去血沫,拔去毛,姜洗凈切成塊,蔥洗凈切成段;在壓力鍋內放入豬肘子、高湯、紅棗
- [食話實說] 20141204食話實說視頻全集:冒菜怎么做好吃
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:冒菜是成都的漢族傳統名小吃,與麻辣燙略微不同,“冒”字在這里是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用
- [食話實說] 20141205食話實說2014:紅燒牛肉面的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:牛肉面是清末光緒年間,一個叫馬保子的回民廚師所創制的面食,后輩們再代代推陳出新,硬是將這種面食文化發揮到了極致,吃得個名揚
- [食話實說] 20141206食話實說視頻全集:石鍋豆腐的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:石鍋豆腐的做法材料豆腐、五花肉、韓式泡菜、青椒、胡蘿卜、蔥、蒜。調料雞精、鹽、白糖、料酒。做法1、炒鍋放少許油,放姜片
- [食話實說] 20141207四川電視臺食話實說:豆豉魚的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:豆豉魚是湖北省漢族傳統名菜之一。主要以五香干豆豉作配料,以辣椒、黃酒、姜粉等調料烹制而成,色澤棕紅,細嫩鮮香,豆豉味濃,咸
- [食話實說] 20141210食話實說2014:孜然羊排的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:孜然羊排的做法材料羊排,孜然,鹽,辣椒,料酒,蔥段。做法1、羊排洗凈,切成塊,塊的大小隨便。2、湯鍋注入清水,冷水下入羊排
- [食話實說] 20141211食話實說2014:德國咸豬手的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:德國咸豬手的做法原料豬手(豬肘)半個約800克。調料:香葉、百里香碎、西芹末、蒜片、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、白蘭地。做法把所有
- [食話實說] 20141212食話實說視頻全集:紅袍野豬肉的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:注意:本頻道文章版權歸四川網絡廣播電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請
- [食話實說] 20141213食話實說2014:紅湯牛肉面的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:紅湯牛肉面的做法原料牛肉半斤,蔥段適量,姜片適量,八角適量,香葉適量,草果適量,冰糖適量,鹽適量,十三香適量,料酒適量,生
- [食話實說] 20141214四川電視臺食話實說:羊蹄湯的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,且不含膽固醇,能使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。羊蹄還有補氣血、補腎和強筋壯骨之功效
- [食話實說] 20141217食話實說2014:烤全羊的制作流程
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹:烤全羊(RoastWholeLamb)是蒙古少數民族膳食的一種傳統地方風味肉制品。蒙古解放以前,烤全羊是達官貴人、地主