減肥不能單單依靠節食，或者是運動來減肥，需要將二者結合才能健康的、正確的、有效的、快速的減肥。減肥的宗旨就是控制住嘴，邁得開腿。飲食方面不是不吃，而是要正確的吃。
減肥期間，一些油炸的、熏烤的、腌制的等高脂肪、高熱量、高鹽飲食都是不宜吃的，容易引起脂肪的堆積，加重體重。還有一些高碳水化合物的食物，比如米飯、面條、饅頭等食物，還有一些高糖的食物，比如一些蛋糕、糖果、芝士等都是不宜吃的，容易引起肥胖。
減肥期間主食可以用玉米、紫薯、雞胸肉、雞蛋等低碳水、高蛋白的食物來代替，多吃綠葉的蔬菜。很多人會認為只吃水果會將體重，就吃很多的水果，其實吃水果也會引起人肥胖，因為有的水果當中的糖分很高，糖分可以轉化為脂肪，從而使人發胖。
水果可以放在兩餐中間食用，比如在早餐中餐之間，或是中餐、晚餐之間，一些糖分較高的水果往往體積比較小，可以少吃一些，含糖量少的水果可以適當的多吃一些，這樣就不用擔心會變胖了。
減肥除了飲食需要控制之外，還需要多加的運動，將體內的脂肪消耗掉。一般跑步的時間建議大于半個小時，因為在跑步前的半個小時，消耗的一般都是體內的水分而不是脂肪。跑步是屬于有氧運動，平時健身的時候，可以先跑半小時的部，隨后在做一小時的無氧運動，再做半小時的有氧運動，這樣健身減肥的效果會好一些。
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