即使食用瘦肉，如果不好好吸收也沒有什么意義。加入促進消化的佐料，比如在牛排上澆上蘿卜泥調味汁，烤牛肉的話也加上芥末醬油，大蒜和胡椒也可以。
另外，推薦有助于吸收肉的營養成分的維生素和礦物質豐富的蘑菇。以肉類為主的飲食生活，讓人擔心的是腸內環境。多吃發酵食品，比如說吃烤肉一定要吃泡菜。
飯前運動是關鍵
在肉食減肥中，加上運動，會提高代謝效果。為了消耗吃掉的卡路里，在飯后運動的女性很多，這種方式是錯誤的。負荷過重肌肉會受傷，蛋白質會修復，肌肉量也會增加。也就是說，先運動后吃肉的代謝更有效。建議去烤肉酒會的話一定要先走上一站路。
英國科學家的一項研究發現，如果在吃一頓豐盛的飯菜之前進行長距離的徒步行走，就會減輕脂肪攝入對血管功能的不利影響。
1、少吃多餐
要想將食欲控制住，減肥者一定要進行有規律的按時進餐，并且每頓進餐的時候需要饑飽適宜。根據專家們的提倡，減肥者可以在一日三餐的基礎上，再加兩頓的便餐，而適量以中等好。若是減肥者在兩餐之間再飲用一杯茶水或者果汁以及其他熱量比較低的飲料時，對于加餐來說，也是一種非常好的選擇，并能夠促進減肥的療效。
2、多吃果蔬
富含很多纖維的食物能夠很快令人感覺到飽腹。所以在減肥的過程中，減肥者需要多吃一些果蔬。我們可以在餐前吃一份蔬菜湯或者是沙拉，或者是在進餐結束的時候吃一片水果，都是很好的減肥方法。不過，這些食物的熱量不能高于200千卡。另外，減肥者還可以多喝一些水，飯前可以喝一杯，吃飯的過程中也可以再來一杯，這樣對抑制胃口特別的有效。
結語：減肥的時候，可以多選擇一些脂肪融點較高的肉類，比如說：羊肉或者是馬肉。但是由于馬肉比價難買到，所以日常吃些羊肉或者是牛肉都是非常不錯的吃肉減肥的方法。減肥的時候，要注意飲食的搭配，不可只吃素食，忽略肉食中的營養。
