在日常生活中，經(jīng)典的冬瓜菜肴莫過(guò)于冬瓜蝦仁湯了。冬瓜和蝦仁一起煮湯不僅口感清爽，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有明顯的減肥消脂的功效。除了和蝦仁的搭配以外，我們還可以將冬瓜和蓮藕熬成湯汁來(lái)喝，不僅具有消脂利尿的功效，同時(shí)也有美容養(yǎng)顏的作用。除此之外，我們還可以將冬瓜和蘑菇或者是薏米一起煮湯喝，減肥塑身的效果也非常好。

　　不過(guò)冬瓜性寒，脾胃氣虛、胃寒和痛經(jīng)的人群好不要食用冬瓜。另外，冬瓜也不能和紅小豆、食醋和鯽魚(yú)等食物搭配起來(lái)食用，否則會(huì)損害我們的身體健康。

　　二、苦瓜

　　苦瓜和冬瓜一樣，都是屬于葫蘆科草本植物。不過(guò)很多人都能接受冬瓜的口感，但是很少有人特別喜歡吃苦瓜。畢竟苦瓜的味道實(shí)在是太苦了，不過(guò)苦瓜對(duì)身體健康的好處多多。經(jīng)常食用苦瓜不僅有清熱解毒的功效，同時(shí)也可以幫助我們減肥塑身。

　　常吃苦瓜的好處

　　中醫(yī)認(rèn)為苦瓜性寒味苦，具有清熱解毒、補(bǔ)腎健脾和滋肝明目的功效。同時(shí)，苦瓜可以提高人體免疫力，在抗癌、降血糖和降血脂方面都有很好的效果。苦瓜不僅具有很高的藥用價(jià)值，同時(shí)還可以滋潤(rùn)美白肌膚。我們可以將苦瓜切片冰敷在臉上，這樣能緩解皮膚干燥的癥狀。

　　苦瓜之所有具有苦味，這是因?yàn)榭喙现泻胸S富的苦味甙和苦味素，這兩種物質(zhì)被譽(yù)為“脂肪殺手”。因此，常吃苦瓜可以減少人體對(duì)脂肪和多糖的攝入量，幫助我們消除一身的贅肉。

　　結(jié)語(yǔ)：年關(guān)將至，應(yīng)酬和聚餐也就多了起來(lái)，如果我們不重視控制飲食的話，過(guò)完年后肯定會(huì)長(zhǎng)出一身贅肉。身上的贅肉是我們大吃大喝“吃”出來(lái)的，我們也可以通過(guò)“吃”的方式把贅肉減下去。如果我們連著吃冬瓜或者是苦瓜數(shù)天的話，你就發(fā)現(xiàn)自己會(huì)越變?cè)矫鐥l。

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