海帶雪梨番茄湯
材料：海帶;雪梨;番茄;無花果;蜜棗;瘦肉;陳皮少許;鹽適量。
做法：
①瘦肉洗干凈，汆燙后再沖洗干凈。陳皮浸軟刮去瓤。煲滾適量水，
②下海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮。
③煲滾后改慢火煲2小時，下鹽調味即成。
星期三：
早餐：一杯牛奶、一個花卷，一個蘋果
午餐：熘魚片
材料：草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克
調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、蔥、姜各少許
做法：
1、將草魚收拾干凈，切片，沾裹干淀粉用溫油滑熟;木耳泡發，洗凈;廣東菜心擇洗干凈;蔥、姜切末。
2、鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、姜末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水淀粉勾薄芡即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。
什錦烏龍粥(1~2碗)
材料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克，干荷葉、烏龍茶適量。
做法：
①將前3種原料淘洗干凈，一同放入鍋內，加水煮至豆熟。
②放入用粗紗布包好的干荷葉、烏龍茶，再煮7-8分鐘，取出紗布包，即可食用。
