3、在鍋里煮開水，把西蘭花焯一下，撈出過冷水備用。
4、鍋里放油燒，放入蒜和辣椒炒香，再放入蝦仁翻炒至變色，然后烹入料酒，再放入西蘭花翻炒，后，加鹽調味即可。
西蘭花炒蝦仁的功效
西蘭花炒蝦仁含有豐富的維生素C，可以幫助消化，促進脂肪和膽固醇的代謝，一周內吃它可以有效瘦20斤，吃這道菜，如果配合減肥咖啡飲用，減肥效果會加倍哦!
三：雞蛋蔬菜餅
原料：雞蛋，中筋面粉，白菜。
配料：牛奶，胡椒粉，油，鹽，姜，蔥。
做法
1、把雞蛋打入碗里，加入中筋面粉、牛奶和適量清水調勻成蛋糊，放置一邊十五分鐘，把小白菜、姜和蔥洗干凈，切成末。
2、在鍋里放油燒熱，爆香姜蔥，再放入小白菜炒香，然后放入蛋糊中，加入胡椒粉和鹽攪勻。
3、在鍋里放油燒熱，倒入蛋糊攤成餅狀，煎至兩面金黃色即可。
雞蛋蔬菜餅的功效
這款雞蛋蔬菜餅有非常強的消脂刮油功效，吃它，一周內就能輕松瘦掉20斤，雞蛋蔬菜餅不但能瘦身，還能補充營養，是很多達人所選的減肥餐。
四：絲瓜炒蛋
原料：雞蛋，絲瓜。
配料：油，鹽，姜。
做法
1、把絲瓜去邊洗干凈，切成滾刀片，把雞蛋打入碗里，加入適量鹽拌勻。
2、鍋里放入清水煮開，放入絲瓜焯水，撈出過冷水備用，在鍋里放油燒熱，入入雞蛋炒至熟，裝盤備用。
3、在鍋里再放油燒，爆香姜，再放入絲瓜翻炒，加鹽調味繼續翻炒然后加入雞蛋翻炒均勻即可出鍋。
絲瓜炒蛋的功效
這款絲瓜炒蛋美味可口，營養也非常豐富，但卻是瘦身的佳食品，一周就可以讓你瘦20斤，是減肥不錯的選擇，但如果吃了這道絲瓜炒蛋后，再喝上一杯左旋肉堿，瘦身效果更驚人。
