五、變一日三餐為一日六餐

　　或許你會奇怪：既然要瘦身減肥，為何還要不停進餐?這聽上去的確有些矛盾。但實際上，每天5-6次的少食多餐和一日3頓的大餐相比，其新陳代謝率為24 比7。而且這樣做可以防止你在長時間饑餓后的過度進食。每餐的間隔時間不要超過4小時，要確保餐餐食物均包含蛋白質以提高新陳代謝率。比如，你早晨吃粗纖 維谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食;午餐吃一盤綠色蔬菜沙拉加適量的雞肉或魚;在下午3-4點鐘再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪;晚餐 則要盡量清淡簡單，少吃一些，可以考慮蔬菜拌120-180克的火雞肉、鮭魚，或是其他類型的瘦肉以增加蛋白質含量;如果睡得晚還可以安排一次夜宵。

　　六、增加強度訓練

　　你不妨嘗試一下高強度的間隔鍛煉法，以更快地提高你的新陳代謝速度。研究結果表明，進行一周兩次間隔鍛煉的人群能比僅僅定期做心肺訓練的人減掉2倍的重量。你可以很容易地將間隔訓練法融入你的日常練習中，即在你每5分鐘的慢跑中插入一個30秒的全速疾跑，或在你單調的練習中加入一個1分鐘的傾斜式走步。 由于你的身體正在劇烈運動中，因此你可以燃燒更多的卡路里。你還可以將日常練習調整為40分鐘的交叉訓練。較理想的訓練計劃是一周有兩次20～40分鐘的 間隔鍛煉，以及兩次20～40分鐘的交叉訓練。

　　七、遠離酒精

　　你經常在晚餐前喝上 一兩杯雞尾酒嗎?再好好想想吧。許多研究結果都證明，在餐前喝酒會使你多攝入大約200卡路里熱量。同時，邊吃邊喝也不是一個好習慣，另一調查結果發現， 人體會首先燃燒酒精，然后才是食品，這也意味著一部分食品所產生的熱量可能會儲存起來，轉化為你體內的脂肪。假如你確實想喝酒的話，試試葡萄酒吧，一杯葡 萄酒僅包含80卡路里。或者試試一種“特制”的白葡萄酒(60毫升葡萄酒和60毫升蘇打水混合而成)，可以將卡路里數降到小。

　　八、加點“辣味”

　　在午餐或晚餐做湯時，在其中加入少許辣椒粉。根據加拿大萊瓦爾大學所做的調查證明，辣椒粉會加速靜止代謝率。混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可暫時刺激身 體，使身體釋放更多的荷爾蒙，如腎上腺素等，從而加速新陳代謝，并提高燃燒熱量的能力。通常愛吃辣椒的人的食欲比較低，這是因為吃辛辣食品容易使人感到很飽。

　　九、“打散”鍛煉計劃

　　有可能的話，將你的每次訓練分成兩個部分。例如，在清 晨做15分鐘的舉重練習，然后，在午餐或晚餐后有30分鐘的散步。這樣一來，你可以在一天里多消耗掉100～200卡路里。根據《自然》雜志的研究報告， 即使是一些小小的活動，也會促進你的新陳代謝速度。“我將它稱為‘迷你型燃料’，每小時抽出5分鐘，站起來做一些事情，即便只是在你的辦公室里走一走，也 受益匪淺，你可以從中多消耗掉幾百卡熱量呢。”醫學教授皮凱說。