5種營養減肥食譜高纖低脂 五谷巧搭健康瘦
粗糧含有豐富的膳食纖維，能夠減少脂肪的堆積，而混合紫米、燕麥、蕎麥、高粱、糙米等多種谷類的五谷飯，受到很多減肥MM的喜愛。下面編輯就來教你利用不同的食材來制作五谷飯健康減肥食譜，營養瘦身。
上海菜飯 391大卡/2人份
材料：熟五谷飯200克、青江菜55克、橄欖油10ml、水80ml、鹽少許
準備：青江菜切成1公分寬。
做法
用橄欖油將青江菜略為拌炒，加水煮軟撈起瀝干，拌入五谷飯，加點鹽調味即可。
飯香烘蛋 610大卡/2人份
蛋香融入米粒中，口感軟中帶Q，還很有飽足感。
材料：熟五谷飯200克、蛋3顆、青椒60克、橄欖油10ml、鹽少許
準備：青椒洗凈切小丁。
做法
五谷飯、蛋、青椒、鹽拌成蛋汁，鍋中放橄欖油燒熱，倒入蛋汁，以小火慢煎至兩面呈金黃色即可。
生菜油飯 500大卡/2人份
用五谷飯做成油飯，搭配生菜品嘗頗清爽解膩。
材料：熟五谷飯200克、紅蔥酥5克、香菇絲15克，蝦米、五花肉絲各10克，生菜5片、水50ml，胡麻油、醬油、米酒各10 ml、黑胡椒粉少許
做法
以胡麻油將香菇、蝦米、五花肉炒1分鐘，加醬油、米酒、黑胡椒粉、紅蔥酥、水煮2分鐘，放入五谷飯拌勻，搭配生菜品嘗。
泰式透抽鑲飯 514大卡/2人份
透抽配酸甜微辣的五谷飯，鮮美夠味。
材料：五谷飯200克、透抽1只(約200克)、洋蔥50克、泰式酸辣醬1大匙、橄欖油5ml、牙簽1支
