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20160526食全食美欄目:雞肉沙拉的做法

  沙拉的做法是非常多樣的,生活中我們可以經(jīng)常做沙拉吃,不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富。那么日常生活中雞肉沙拉的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美欄目來(lái)了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  雞肉沙拉的做法

  材料

  雞脯肉,火腿,胡蘿卜。

  各類蔬菜,鹽,料酒。

  胡椒粉,香油。

  生抽,甜味沙拉醬。

  做法

  1.首先就要將準(zhǔn)備好的胡蘿卜清洗干凈,然后去皮切成末,接著再將火腿切末,備用。

  2.將雞脯肉洗凈,剁成泥狀,放入容器內(nèi),加入鹽,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡蘿卜末,火腿末,攪拌均勻,放在一邊腌漬一會(huì)備用。

  3.取一小塊攪拌好的雞肉茸,做成自己喜歡的形狀,然后直接在表面裹一層面包糠,就這樣依次做好所有的雞肉。也可以先裹上一層蛋液,然后再裹面包糠。

  4.然后就要將處理好的雞塊放入平底鍋中,然后再用炒菜量的油小火略煎就可以了。

  5.再準(zhǔn)備一些時(shí)令、或者自己喜歡的蔬菜,跟雞塊一起裝盤,吃的時(shí)候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃,焯的時(shí)候水里放些鹽和食用油

  蔬果沙拉

  材料

  沙蝦6只,大杏仁10顆,甜豆莢100g。

  紫甘藍(lán)1/5棵,小金桔4個(gè)。

  橄欖油1茶匙,檸檬1個(gè),鹽適量。

  做法

  1.水燒開,放入沙蝦灼熟,去頭剝皮待用。

  2.甜豆莢去筋,用水焯熟。

  3.然后我們就要將事先準(zhǔn)備好的紫甘藍(lán)進(jìn)行充分清洗,清洗干凈之后,再切成絲即可。

  4.小金桔洗凈,對(duì)半切開。

  5.將所有處理好的材料混合,加入橄欖油。

  6.檸檬切開,擠汁,取2茶匙放入其他食材中。

  7.加入大杏仁。

  8.加少許鹽,將所有材料攪拌均勻即可。

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沙拉的做法 食全食美欄目 雞肉沙拉的做法 
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