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20160212食全食美:簡單意面的做法

  面條的營養價值是非常豐富多樣的,經常吃面條對我們的身體健康是非常有利的,尤其是我們的腸胃健康。那么日常生活中意面的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美菜譜欄目來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  簡單意面的做法

  材料

  意大利面條(細圓面),肉末少許。

  番茄一個,洋蔥半個,大蒜兩瓣。

  番茄醬,黃油,淡奶油。

  鹽,胡椒粉,乳酪粉。

  做法

  1.首先我們要煮一鍋開水,加一勺鹽,然后將意大利面豎著放進去,軟后用筷子進行攪拌,然后煮8分鐘左右。

  2.煮面條的時候,把肉末放少許鹽,料酒和淀粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁。

  3.意面煮好撈出瀝水,放點橄欖油拌勻打散,放一邊備用。

  4.接著我們再次將鍋燒熱,然后就可以向鍋中加入一小塊黃油融化,等到黃油融化燒熱就可以了。

  5.放肉末煸炒變色后盛出備用。

  6.用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟。

  7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。

  8.緊接著我們就可以將事先炒好的肉末加入鍋中,然后接著再加入四到五勺番茄醬一同煸炒即可。

  9.再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽。

  10.把意面放進鍋里和醬料拌勻,撒一點點胡椒粉出鍋裝盤,撒上乳酪粉上桌。

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