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20150706北京電視臺食全食美 :香蒸雞翅做法

  香蒸雞翅是我們日常生活中,很多人都喜歡吃的一道食物。雞肉中具有豐富的蛋白質和營養物質,多吃雞肉對我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道色香味俱全的香蒸雞翅呢?接下來就讓我們跟著視頻一起來學習吧!

  該視頻主要文字介紹:

  香蒸雞翅

  材料

  雞翅,李錦記叉燒醬4勺,姜蒜粉適量,鹽適量,糖適量,醬油適量,料酒少量

  做法

  1、先把雞翅給洗干凈,然后把雞翅晾干。

  2、放入四勺李錦記叉燒醬,適量的姜蒜粉,鹽,糖,醬油各適量的放入一些,并加入少量的料酒去去腥。

  3、給雞翅做一下按摩,能使雞翅均勻地沾上這些調料,并且腌制三個小時,好是能夠放入冰箱腌制一個晚上再做,這樣雞翅更能夠入味。

  4、然后把已經腌制好的雞翅放到蒸鍋里面,蒸二十分鐘。

  5、好了一盤美味雞翅就做好了。很方便的。做好了,我嘗了一個肉很嫩,很鮮美。

  粉蒸雞翅

  材料

  米粉,雞翅,料酒,花椒面,雞汁

  做法

  1、雞翅買回來處理干凈,用涼水浸泡2個小時。

  2、在背面切開幾刀,加花椒面、料酒、雞汁鹵上1個小時。

  3、把蒸肉米粉均勻的涂抹在雞翅的表面,盡量做到入味。

  4、后就是放鍋里蒸嘍,15分鐘就好了。

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北京電視臺食全食美 雞翅的做法 雞翅的做法大全 
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