美國邁阿密文華東方酒店：The SPA

　　由國際SPA協會 International Spa Association(簡稱ISPA)舉辦的2006年國際水療及保健會議選址在泰國曼谷舉行，主題“SPA & Wellness Capital of Asia”展示泰國多項頂級水療項目外，目的為鞏固泰國在世界水療工場的領先地位。泰國能成為亞洲水療之都，部分榮耀歸功于首都曼谷的文華東方酒店。眾所周知此五星酒店是泰國第一家推出豪華SPA的酒店。

　　上世紀90年代初，酒店總經理走訪多國，花約一年多時間明察暗訪，匯聚各方精髓，誕出以泰式古法按摩為本，藥草水果為材之東方水療。亦因管理者經營有道，熱切招徠世界政客明星及高級商務客，以口相傳精彩水療的體驗成佳宣傳渠道，從此改變東南亞的度假村經營模式，影響深遠。

　　希臘圣托里尼：Notos Therme & SPA

　　希臘有無窮無盡的小島，尤以圣托里尼(Santorini)的日落絕景為的小島風情聞名于世。圣托里尼小島三個小鎮伊亞、費拉及Pyrgos的白色建筑遠看似一顆顆耀眼雪白的珍珠，一些隱沒在巖洞內，一些則屹立在山崖間。乘著風把心安泊在小島碼頭旁的Notos Therme & SPA，目的是探索孕育自這希臘愛琴海的“海洋療法 Thalassotherapy ”美療之謎。

　　有云近廚得食，近海得的當然是海水，海水其中所含高濃縮礦物鹽分、微量元素及維生素成分與人體新陳代謝所需的相近。若配合適當調節的水溫，這些極富營養的海水中的各種離子便輕易進入皮膚表層，據稱長期接受此項治療能幫助抑制痛風、關節疼痛等慢性疾病。

　　水療中心藏在度假村一隱蔽深處白色洞穴內，別有洞天的布局讓人掉進異常迷離的深邃國度。色彩學上對比色的顏色互補理論，在這個地道建筑呈現出出人意表的效果。拾級而上后是一條藍白色回廊，倚重藍與白的色彩結合，一鮮一淡，形態鮮明。

　　年輕女治療師是一位從澳大利亞當過幾年芳療師的意大利人，她提醒不要在浴池浸泡超過20分鐘，否則會對皮膚產生反效果。我準時離開浴池，由她引領往水療中心的深洞穴內。治療師知我注重皮膚健康，遂建議作兩個療程。首先是“海鹽去角質保養”，將高含量海鹽成分的海泥全身熱裹敷，順利將多余水分排出，皮膚因此變得保濕滋潤。

　　治療師去角質的手法是依循皮膚紋理來推進，力度全程均一細致。接著的療程是“干性椰子油身體按摩”，由加勒比海椰子樹擷取的椰子肉精煉而成的干性椰子油，像被榨碎的鮮椰子肉干蘸上油般，適合涂抹在日間曝曬的皮膚作收補用。天然精華與毛發肌膚配合得宜，使肌膚變得從未如此的滑溜，療程完畢后兩日內還發出陣陣椰子幽香，相信這就是海洋療法的神奇功效。

　　瑞士洛桑：Cinq Mondes

　　Cinq Mondes (CM)法語意思是“五個世界”—人類所持的五種感官糅合香熏療法、舒心減壓的SPA樂曲、店主Jean-Louis Poiroux搜羅來自世界各地的茶葉，及趨向禪之境地的場景搭建。不敢相信自身本已是一幢古董博物館的皇宮酒店地庫竟存著一個走在時尚前沿設計的水療地。

　　在接待處喝一杯熱茶鎮靜身神，接著在噴泉靜思，進入治療室前作好充分準備。SPA管理學其中一課是妥善規劃分配室內各項設施。總投資額達數百萬美元興建一間設備完美的SPA中心，把室內粉飾成金碧輝煌，卻誤把治療室規劃在更衣室旁，兩者只有一墻之隔，那便極可能引致正在享用治療的客人被更衣室開關儲物柜或高談闊論的嗓音所打擾，任多大的投資，都會敗于這些類似的細微處。

　　CM在這方面做得非常出色，九間治療室與男女更衣室被一個噴泉水池分隔開，更衣后職員會引領到噴泉旁獨立座位坐下等待治療呼召入房。采取自然光的天井透過白紗面層射進一室奶白的蒙蒙柔光，配上舒心慰藉之樂韻，心靈頃刻凝住，潔凈澈澄驅遍全身，是一種說不出的舒懷暢快。

　　迎接的Masseuse女治療師細心復核初填寫的意向書，如力度強弱、對特別精油或物質敏感，及身體狀況等一般問題。治療前女治療師還查問是否清楚所選的Ayurvedic按摩療程并嘗試深入淺出地略述。整個按摩治療過程中，女治療師所施的力度與要求的甚接近。要挑剔的是該來自印度的治療圣方在此被簡化。

　　CM以溫熱的芝麻精油，配合夏威夷Lomi Lomi及瑞典式按摩的搓、揉、捏、拍等技巧灌注客人身上。女治療師甚具經驗，在按摩進行中分析身體哪部分屬勞損肌肉，給予更多關懷，促使被按者從痛楚難當的酸痛中得到一次開懷的釋放感。