做法
1、小黃魚清理干凈后切成1厘米的小丁，蘆筍、火腿也洗凈切丁備用。
2、鍋中放入高湯、料酒、胡椒粉、鹽、姜末加熱，等湯煮沸后加熱魚丁，弄掉浮沫后加熱蘆筍丁。
3、再次煮沸1分鐘后淋入適量的水淀粉，等到湯汁有點黏性時加入火腿，煮熟放少許香油即可。
適量功效
中醫認為，黃魚可以有效改善失眠癥狀，特別適合睡眠不實、貧血、體虛者服用。
提示：黃魚屬于發物，過敏性體質這和哮喘病人要謹慎使用。
三、銀花山楂湯
食材
銀花30克，山楂10克。
調味料
蜂蜜20克。
做法
1、山楂、銀花處理后清洗干凈備用。
2、鍋中加入4碗水，放入銀花、山楂用大火煮至2碗水時，取汁去渣，加入蜂蜜攪拌均勻即可食用。
食療功效
改善睡眠、增強食欲、軟化血。
