蝦的營養價值是很豐富的，生活中經常吃蝦對身體很有幫助，不僅補充蛋白質還能補鈣。那么日常生活中山藥蝦球的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻節目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
山藥蝦球的做法
材料
鮮蝦去皮250克，脆山藥1節，番茄醬2勺。
做法
1.首先就要將蝦剝皮，在脊背處開口，挑出紗線，然后再用適量的腌料將其腌制10分鐘，即可。
2.山藥去皮切小段，泡在水里。
3.鍋里放油(稍多點)將蝦下入，翻炒成蝦球，盛出。
4.然后我們就要將多余的油加入鍋中，等到油熱了之后倒入蝦球，山藥段，翻炒，加入適量調料炒勻即可。
5.糖要多些，這個菜突出的是酸甜味。
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