蝦是我們生活中經常吃的食物，蝦的營養價值非常豐富，經常吃對我們的身體健康是非常有幫助的，能有效補充人體所需的蛋白質。那么日常生活中蔥椒蝦的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
蔥椒蝦的做法
材料
冰鮮蝦，小香蔥，老姜。
白糖，鹽，醬油。
黑胡椒粉少許，雞精少許。
做法
1.首先將蝦去頭以及蝦線，然后在清洗干凈，接著再將生姜和蔥洗凈切好備用就可以了。
2.炒鍋倒油，放入姜絲及蔥白段炸香。
3.倒入蝦，大火快炒。
4.然后就可以加入適量的鹽以及白糖、醬油、胡椒粉、雞精，并進行適當的翻炒，直到翻炒均勻就可以出鍋了。
5.放入蔥葉段，翻炒均勻即可。
注
蝦從進鍋到出鍋大概是5~6分鐘左右，鹽要適當的少放點，咸了就不好吃了。
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