方便面的做法是比較多樣的，常見的就是泡著吃了，其實(shí)炒方便面也是非常不錯(cuò)的選擇。那么日常生活中炒方便面的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著食來運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集欄目一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　炒方便面的做法

　　材料

　　方便面1包，綠豆芽100g，卷心菜100g。

　　胡蘿卜50g，雞蛋1個(gè)。

　　青蒜幾根，花生油少許，蔥段，姜片。

　　做法

　　1、首先我們就要在鍋中加入適量的油，然后打入一個(gè)雞蛋，直到將雞蛋翻炒至稍凝固后，即可盛出。

　　2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水(水不要放太多)。

　　3、放入面餅和調(diào)料包拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。

　　4、然后我們就可以倒入炒好的雞蛋進(jìn)行充分的攪拌，緊接著在加入適量的青蒜關(guān)火后攪拌均勻即可。

　　炒方便面

　　材料

　　方便面一包。

　　配料

　　豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(gè)。

　　調(diào)料

　　鹽、雞精、食用油、孜燃。

　　做法

　　1.將方便面放入開水鍋中，變軟后澧水待用。

　　2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用。

　　3.將青椒或紅椒切絲待用。

　　4.然后在鍋中加入適量的油，油燒到8成熱的時(shí)候?qū)⑷饨z倒入鍋中進(jìn)行翻炒，將其炒熟后盛出備用即可。

　　5.在鍋中加入少許食用油，待油熱時(shí)，加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒，在將方便面一同加入，倒入肉絲，加孜然、食鹽繼續(xù)翻炒，后放入雞精，翻勻即可出鍋。

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