日常生活中我們經常吃水果,我們都知道多吃水果對我們身體非常有好處。芒果有著非常不錯的口感,而且它還有著豐富的營養價值。那么我們怎樣才能做出這道健康美味的芒果卷呢?讓我們跟著視頻來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
材料
糯米粉,白糖,清水,食用油,芒果
做法1
1、首先就是和糯米面團,用白糖和清水,要慢慢的加水。
2、拿一個長方形的容器,上面放一張厚點的保鮮膜(我用的是保鮮袋),保鮮袋一面抹食用油。
3、然后把糯米粉和成的面團平鋪到保鮮袋上,上籠蒸10分鐘。
4、要將蒸好的面團稍微晾涼,然后放到面板上。
5、上面放預先準備好的芒果顆粒(應該切得小點,我這次做的就有點大了),卷起切段即可。
材料
低勁面粉,蛋黃,牛奶,黃油,芋頭,芒果,白糖
做法2
1、制作面皮:低勁面粉過篩,加入牛奶、蛋黃、少量白糖,打成面糊后靜置二十分鐘,再入油鍋煎成薄面皮。
2、制作芋泥:芋頭煮熟,加入黃油、白糖碾碎,上鍋蒸五分鐘。
3、然后就是將芒果切成一條一條的。
4、用做壽司的手法,平鋪做好的面皮,涂上芋泥,放上一條芒果條包裹起來,橫切片即成。
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