蔬菜沙拉是我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗳硕枷矚g吃的一道食物。各種蔬菜中具有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，多吃蔬菜對我們的身體十分有好處。那么，如何才能做出一道色香味俱全的蔬菜沙拉呢?接下來就讓我們跟著視頻一起來學習吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　蔬菜沙拉

　　材料

　　主料：圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克，

　　輔料：青椒30克，洋蔥(白皮)30克，

　　調(diào)料：色拉油15克，鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克

　　做法

　　1、先把所有需要用到的材料都準備好，然后切成適當?shù)拇笮溆谩?/p>

　　2、把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。

　　3、后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。

　　食物相克

　　番茄：西紅柿好不要和石榴放在一起同吃。

　　土豆沙拉

　　材料

　　土豆，火腿腸，沙拉醬，豌豆，西蘭花。

　　做法

　　1、把土豆洗干凈，煮熟，切成小丁。

　　2、把青豌豆和西蘭花也煮熟。

　　3、火腿腸要切成丁。

　　4、然后把已經(jīng)處理好的各種材料放到碗里面，加入沙拉醬攪拌均勻，這道美食就做好了。

　　紫薯泥沙拉

　　材料

　　紫薯、牛奶、沙拉醬

　　做法

　　1、紫薯蒸熟去皮，加入適量牛奶壓成泥;

　　2、將壓好的紫薯泥裝入裝有菊花嘴的裱花袋，擠入盤子里面。可擠到綠的菜葉上，裝飾一下更漂亮;

　　3、沙拉醬裝入裱花袋，剪個小口，擠在紫薯泥上面即可。

　　小訣竅

　　1、沙拉醬的口味隨個人喜歡吧，喜歡什么口味就用什么口味吧;

　　2、紫薯泥比較干，加牛奶是為了更細軟些，口感也更好。

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