涼拌油麥菜是我們日常生活中,很多人都喜歡吃的一道食物。油麥菜中含有很多的蛋白質和能量。多吃油麥菜對我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道色香味俱全的涼拌油麥菜呢?接下來就讓我們跟著視頻一起來學習吧!
該視頻主要文字介紹:
涼拌油麥菜的做法
菜譜簡介
這道油麥菜是一道家常美食,無論炒著吃或者生吃都很有營養,很多人喜歡吃這道菜。
材料油
麥菜300g,鹽1茶匙(5g),芝麻醬1湯匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml),醬油1/2茶匙(3ml),熟芝麻少許
做法
1、油麥菜洗凈,瀝干水分,修整齊后,切段。
2、撒上少許細鹽拌勻攤開,整齊擺放于盤內。
3、然后在淋上芝麻醬、醬油、芝麻油,載入一些芝麻就可以了。
做法二
材料原料:油麥菜200g、蒜2-3瓣
調料:芝麻醬40g、紅糖15g、生抽10ml、鹽1g、溫水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻適量
做法
1、油麥菜洗凈切成手指長的段;蒜切末。
2、將除芝麻外的所有調料放入小碗混合,攪拌均勻;調好的碗汁中加入蒜末攪拌均勻。
3、將調好的料汁澆在油麥菜上,撒上芝麻后制作完成。
做法三
材料
油麥菜,蒜泥,芝麻醬,鹽,香油
做法
1、先把油麥菜洗干凈,然后用鹽水泡將近二十分鐘,在撈出來切成一段段的。
2、加蒜泥、攪好的芝麻醬、鹽、香油,拌勻,好吃、爽口不打折!
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