芒果芋圓是我們日常生活中，很多人都喜歡吃的一道食物。現在天氣越來越熱，冰涼的冷飲會幫助我們消暑解乏。冰涼的芒果芋圓會給你不一樣的夏日感受。那么，如何才能做出一道好吃又賣座的芒果芋圓呢?接下來就讓我們跟著視頻一起來學習吧!
該視頻主要文字介紹：
芒果芋圓
主料
芒果200g、淡椰漿100ml
輔料
芋圓100g、黑涼粉10g、西米露適量、蜂蜜適量、
步驟
1.先把所有需要用到的食材都準備好。
2.先用50毫升清水加入黑涼粉一起攪拌均勻待用。
3.鍋內水開后下入芋圓煮熟。
4.然后把已經煮好的芋圓放到冷水里面，備用。
5.鍋內再倒入200毫升清水大火煮開。
6.把黑涼粉液倒入鍋中不停的攪拌至煮開后熄火倒入容器里待凝固。
7.這西米露是我之前做甜品煮好的。
8.等到黑的涼粉已經凝固之后，在切成一塊一塊的小顆粒狀。
9.把芒果肉取下。
10.湯鍋里倒入100毫升椰漿。
11.再把西米露和芋圓連同冷開水一起下入大火煮開后熄火待涼透后進冰箱冷藏。
12.裝入碗中再把芒果肉和黑涼粉一起加入，用蜂蜜調味即可。
小貼士
1.我用蜂蜜調味，不用蜂蜜的提前和椰漿一起下入。
2.芋圓煮熟撈起浸在冷開水里為了避免黏連，水不要太多能浸沒芋圓即可。后連同芋圓一起倒入剛好能稀釋一下椰漿的濃稠度。
注意：本頻道文章版權歸東南衛視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
