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螃蟹營養特點
香煎螃蟹味道鮮味，哪怕是小小個的螃蟹，依然好吃。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
淮山健脾益氣，花生補血養心，豬肚是健胃佳品，這三種食材搭配的淮山花生豬肚湯健脾養胃，非常好喝。
山藥是亦食亦藥之物，很好的食材，深受人們的喜愛，多吃山藥好處大大滴。
香煎螃蟹的做法
原料
螃蟹數只;淀粉;辣椒;姜片;蔥頭;白酒少許。
步驟
1、買回來的螃蟹先用刷子刷干凈。
2、揭去底部的那塊，在把螃蟹對半剖開。取適量淀粉再把螃蟹輕輕的沾上一層薄薄的淀粉。
3、鍋里放少許油，放入辣椒、蔥頭和姜片翻炒。待香味出來的時候，倒入螃蟹翻炒。
4、倒入適量白酒，繼續翻炒。加少許清水，蓋鍋燜5分鐘即可。
5、看著這黃燦燦的顏色，嘿嘿，饞饞你們。
6、真的很不錯，哪怕是小小個的螃蟹，依然好吃。
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哺乳期能不能吃螃蟹
螃蟹含有優質的蛋白質和碘，在哺乳期吃一點是可以的。但螃蟹性寒，且有多種的蛋白質和嘌呤堿，容易導致孩子腹瀉或過敏。
有時螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等，這些都使我們要慎重地享用螃蟹的美味。因此在哺乳期考慮到母親和孩子的健康，一次好不要貪吃太多，且吃后注意其他的飲食，避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負擔而引起腹瀉。
