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　　泰式香辣蛋餅的做法你知道嗎?

　　泰式香辣蛋餅的做法

　　食譜原料

　　面粉1杯，雞蛋1個，泰式辣椒醬1大勺。

　　制作方法

　　1、面粉放入碗中，打入一個雞蛋，加入泰式辣椒醬。

　　2、一邊慢慢加水，一邊攪勻，直至面糊順滑，用勺子舀起可順利滴下即可。

　　3、冷鍋刷一層油，舀入一勺面糊，搖勻，覆蓋住整個鍋底;小火煎三分鐘，翻面，繼續煎三分鐘即可。

　　健康提示

　　雞蛋營養價值高，含豐富的優質蛋白，兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于3兩魚或瘦肉的蛋白質。

　　它的蛋氨酸含量也特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。

　　這道食譜可作為一款早餐，做起來很方便，一個人的份量，花不了十分鐘。

　　再配上一杯牛奶，加上一只水果，就是一頓營養均衡的完美早餐了。

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　　乳蛋餅的做法

　　材料

　　40克西蘭花,40克胡蘿卜,3根小香腸,2個雞蛋,4大湯勺鮮奶油,40克奶酪絲。

　　做法

　　1.準備材料。

　　2.胡蘿卜洗凈，切片，煮熟,再把西蘭花焯水，瀝干水分備用。

　　3.小香腸切片備用。

　　4.用2個雞蛋加奶酪絲，加入鹽、胡椒再加鮮奶油打勻，制成派汁。

　　5.將派汁倒入烤盤。

　　6.在派汁上灑上胡蘿卜，西蘭花，小香腸，放入烤箱，200度，15分鐘即可。