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20140907東南衛視食來運轉:果味咖喱蝦的做法

 

  蝦我們都吃過,蝦也分河蝦和海蝦,蝦是很有營養價值的食物,含有多種對我們人體有益的營養元素,常吃對身體保健很有好處。下面給大家推薦的是果味咖喱蝦的做法。愛吃蝦的朋友不要錯過哦。

  該視頻主要文字介紹:

  蝦有很多種做法,今天要介紹的果味咖喱蝦的具體做法。

  果味咖喱蝦的做法

  原料

  鮮蝦、土豆、洋蔥、菠蘿、香茅、檸檬、胡蘿卜、紅辣椒;紅咖喱、椰漿、冰糖、鹽、雞粉。

  操作步驟

  (1)熱鍋冷油,大蝦入鍋煎制成熟,盛出;

  (2)用一個干凈的鍋,把洋蔥、咖喱、辣椒等食材放進去煮;

  (3)接著加入冰糖、鹽、雞粉、菠蘿塊、檸檬汁和香茅融合入味,起鍋澆到煎好的蝦上,再淋入椰漿即可。

  泰式咖喱蝦的做法

  常常想著面對著一桌美食,那是多么美妙的人生啊!面對著一桌美食,那是多么美妙的人生啊!

  那精美的材料,考究的刀工,得當的火候,合適的佐料,濃郁的香氣,變幻的口感……絕對擁護并至死捍衛這個結論:美食是一門藝術!!

  不同的地方有不同的食物的做法,蝦在泰式飲食中,也有非常多的美味做法。

  今天做這個咖喱蝦只用了咖喱.薄荷.檸檬汁,好吃到不行,特別適合下米飯哈。

  材料

  對蝦、大喜大咖喱、薄荷葉、檸檬、橄欖油適量。

  做法

  1.準備好所有食材。

  2.熱鍋,倒入適量的橄欖油燒熱。

  3.將對蝦放入鍋內炒,放入薄荷葉及檸檬汁。

  4.放入咖喱塊,加適量水。

  5.煮至咖喱融化收汁關火。

  6.裝盤,點綴上薄荷葉即可。

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