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20141006東南衛(wèi)視食來運轉(zhuǎn):燕麥的營養(yǎng)吃法

 

  燕麥?zhǔn)呛艹R姷囊环N食物,它也含有豐富的營養(yǎng)價值,常吃對我們的健康是有一定的好處的。要想吃到營養(yǎng)的燕麥,就要知道它有哪些營養(yǎng)的做法。下面就一起來了解一下燕麥的營養(yǎng)吃法有哪些吧。

  該視頻主要文字介紹:

  燕麥含有豐富的各種營養(yǎng)元素,它的營養(yǎng)價值也是公認(rèn)的。

  燕麥的營養(yǎng)新吃法

  燕麥粥

  材料:燕麥片,小湯圓,蛋,糖,牛奶。

  做法

  1、將開水燒開,倒入麥片(理想牌)。稍滾。

  2、然后就可以把湯圓倒進(jìn)去煮了。

  3、把打好蛋花倒進(jìn)去,勺子劃圈拉散。

  4、關(guān)火,加糖,加調(diào)好的牛奶。

  小訣竅:人數(shù)決定煮的量,我們2人吃,2中碗水足夠。

  下面是奶蕉麥片的做法,喜歡香蕉口味的朋友可以來學(xué)一下。

  奶蕉麥片

  材料:鮮牛奶300ml,香蕉1根,麥片50g。

  做法

  1、將牛奶,麥片倒入奶鍋,開火煮。

  2、沸開后轉(zhuǎn)小火,2-3min 加入切片的香蕉。

  3、再煮1-2min,出鍋裝碗。

  玉米燕麥粥

  材料:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麥片適量。

  做法

  1、玉米渣洗干凈,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干凈,把玉米渣和洗干凈的大米放在鍋里,放上三碗冷水

  2、大火燒開水后轉(zhuǎn)中火熬煮30分鐘左右,要注意看火,不要讓水溢出,若水溢出可把火調(diào)小一點,或者把一個勺子放在鍋里再把鍋蓋蓋上留點縫隙就可以防止水溢出

  3、30分鐘后把燕麥片用水沖開,倒進(jìn)鍋里,再次沸騰即可。

  燕麥高纖餅

  材料:低筋面粉90克,燕麥片80克,植物油60g,糖粉65g,小蘇打2克。

  做法

  1、所有粉類混合。

  2、倒入植物油。

  3、混合均勻無干粉。

  4、用勺子舀一勺餅干糊。

  5、鋪在烤盤上并用勺子壓成后5mm厚的餅狀。

  6、烤箱預(yù)熱180度,烤15分鐘。

  燕麥片曲奇

  材料:低粉150g,黃油100g,糖60g,雞蛋75g。

  做法

  1、先制作餡料,把餡料材料中的黃油和糖融化成液體,略涼一些倒入蜂蜜攪拌均勻。

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  2、倒入燕麥片。

  3、混合成餡料備用。

  4、把餅干材料中的黃油室溫軟化,加糖打發(fā)(顏色變淺,體積膨大)。

  5、分幾次加入打散的雞蛋液混合。每次都要混合均勻后才能加入下一次。

  6、篩入低筋面粉。

  7、翻拌均勻。

  8、把面糊裝進(jìn)裱花袋,用曲奇花嘴擠出曲奇形狀。

  9、把餡料填入曲奇的中間的空隙里。

  10、烤箱預(yù)熱175度,烤20分鐘即可。

東南衛(wèi)視食來運轉(zhuǎn) 燕麥的營養(yǎng)吃法 燕麥粥的做法 
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