面條的做法是非常豐富多樣的，生活中我們經(jīng)常吃面條對(duì)身體健康是非常好的，尤其有利腸胃健康。那么日常生活中掛面的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說(shuō)全集節(jié)目一起來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　掛面的做法

　　材料

　　納豆2小盒，日本掛面2束。

　　肉糜2兩，圓蔥1個(gè)，黃瓜1根。

　　調(diào)料

　　日本醬油，色拉油。

　　米淋(日本醋)。

　　糖，各適量。

　　做法

　　1、首先就要將油鍋燒熱，然后再加入肉糜，再下切碎的圓蔥，接著進(jìn)行翻炒，炒香之后放納豆翻炒。

　　2、之后加日本醬油、米淋、少加點(diǎn)糖炒勻，盛出。

　　3、黃瓜切成絲放在煮好的掛面上面。

　　4、然后我們就要將炒好的納豆加入其中，并將其拌勻，就可以開(kāi)始享受美味了，真的很棒!

　　一碗清湯掛面

　　材料

　　掛面1人份、香蔥。

　　辣椒面、鹽。

　　雞粉、生抽、香麻油。

　　做法

　　1、準(zhǔn)備材料。

　　2、香蔥洗凈切蔥花。

　　3、鍋里燒開(kāi)水，放入掛面。

　　4、然后將掛面煮開(kāi)，接著加入適量的涼水再次煮開(kāi)，接著再放入適量的水煮開(kāi)就可以了。

　　5、取一個(gè)碗，放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、蔥花、辣椒面，沖入煮面的湯。

　　6、將掛面撈出放入湯碗中，拌勻即可。

　　豌豆意大利面

　　材料

　　豌豆250克，西紅柿150克。

　　意面250克，鹽2克。

　　雞精2克，橄欖油少許。

　　做法

　　1.豌豆去殼焯水，西紅柿切小塊備用。

　　2.鍋內(nèi)水燒開(kāi)后加點(diǎn)鹽，開(kāi)后下意大利面開(kāi)鍋后加入少許涼水，待再開(kāi)后改小火煮8分鐘即可撈出。

　　3.將撈出的意大利面裝盆內(nèi)加少許橄欖油拌勻備用。

　　4.鍋內(nèi)油燒熱放豌豆炒香倒入西紅柿一起炒。

　　5.倒入拌好的意大利面一同翻炒二分鐘，出鍋前加入少許鹽雞精即可。

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