我們?nèi)粘Ｉ钪形覀兘?jīng)常吃面食，它吃起來(lái)味道是相當(dāng)?shù)孽r美，真是越吃越香，而且它還有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么我們?cè)鯓硬拍茏龀鲞@道健康營(yíng)養(yǎng)的牛筋面呢?那么接下來(lái)就讓我們一起隨著視頻來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　牛筋面的做法

　　材料

　　高湯，2大勺老鹵水，紅油，糖，鹽，酒調(diào)味，牛筋

　　做法1

　　1、首先煮一鍋開(kāi)水，加入高湯與兩大勺老鹵水煮滾，然后加入各種調(diào)料。

　　2、然后開(kāi)小火燜約半小吋，放入牛筋燒開(kāi)。

　　3、熱水燒開(kāi)，燙熟面條后撈起放入碗里。

　　擺牛筋加入牛肉湯，再加一些配菜就可以吃了。

　　材料

　　番茄1個(gè)，面條適量，大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調(diào)味適量

　　做法2

　　1、將番茄洗凈，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。

　　2、將大蒜拍扁。

　　3、洗鍋，點(diǎn)火，放入適量油，油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi)，接著將切好的番茄倒入鍋內(nèi)炒1份鐘，即可加適量水。

　　4、水燒開(kāi)之后就可以，加入面條了。

　　5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料(熟度按照個(gè)人喜好來(lái))，一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

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