豬肝青菜粥
用料
豬肝60克、青菜20克、大米50克、鹽6克、食用油5毫升、姜10克、水1000毫升。
做法
1.把豬肝洗凈切片，青菜洗凈備用，大米備用。
2.姜去皮切丁備用。
3.大米洗凈，放入沙鍋中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮開，然后轉小火慢慢煮。
4.大約煲了45分鐘后，白粥已經成型，放入已經切好的姜。
5.放入已經切好的豬肝。
6.豬肚與姜煮了有3分鐘后，放入青菜。
香菇青菜粥
材料
大米適量，青菜40克，香菇三個，食鹽適量，雞精適量，麻油。
做法
1.準備做粥所需的食材。
2.煮鍋中加入適量的清水燒開。
3.水開后加入淘洗過的大米小火慢煮。
4.香菇切成丁。
5.青菜切成青菜丁。
6.米粥煮至略粘稠。
7.米粥中加入香菇丁和適量的食鹽。
8.加入青菜丁，食用油及鹽，關火即可。
總結：青菜粥因為加入了大米和其他的一些配料，從口感上來說豐富了很多，而且味道也會比較好。所以不管是家里有老人、孩子的，還是本身不愛吃青菜的，都建議可以經常煮點青菜粥吃。不僅對身體好，而且真的非常好吃哦!
