五、茄子燉土豆
材料：茄子100克，土豆100克，彩椒20克，蔥花5克，豬油、鹽、雞精各適量，高湯400毫升。
做法
1、土豆、茄子洗凈后去皮，切成塊，彩椒洗凈后切小丁，蔥切花;鍋上火，倒入豬油，油熱后入蔥花煸出香昧，再放入土豆、茄子塊翻炒，然后倒入高湯，大火煮30分鐘。
2、將土豆、茄子煮軟后加入彩椒，炒勻后加鹽和雞精調味即可。
六、羅宋湯
材料：牛肉，洋蔥，土豆，番茄，圓白菜，胡蘿卜，番茄沙司，面粉，黃油，植物油，黑胡椒，鹽。
做法
1、牛肉切小塊、沸水后重新加清水煮燉2小時，直至熟軟。洋蔥、土豆、去皮番茄、圓白菜、胡蘿卜切同樣大小的丁。鍋內放適量黃油與植物油，加洋蔥煸炒出香味，繼續加入土豆、胡蘿卜、圓白菜、番茄翻炒。
2、牛肉連同肉湯一起倒入鍋中，繼續煮燉半小時以上，土豆、胡蘿卜變軟即可。另起一鍋，燒熱放入面粉，小火炒至微黃，倒入牛肉鍋中攪拌，繼續煮半小時。將出鍋前，加番茄沙司、黑胡椒、鹽調味即成。
1.土豆不宜與西紅柿搭配
土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。
2.土豆不宜與香蕉搭配
土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用并產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的朋友記住咯，不要一起吃這兩種食物。
3.土豆不宜與石榴搭配
味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
4.土豆不宜與櫻桃搭配
因為吃了土豆后，土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸。櫻桃在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。
結語：土豆的做法就給大家介紹到這里了，相信通過小編的介紹，大家對于土豆都有了重新的認識。但是，小編要提醒大家的是，在食用土豆的時候，不可將土豆與西紅柿、香蕉以及石榴等食物一同搭配，避免出現身體不適。
