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冬季養生粥有哪些 養生粥做法大全

  現在已經步入了冬季,在寒冷的冬天里,如果能夠喝上一碗熱騰騰,香美可口的粥,那真是一種享受,粥也可以養生,那么冬季養生粥有哪些呢?接下來小編就給大家展示一下我的手藝吧,一起來往下看吧!

  冬季養生粥有哪些

  冬季養生粥,在寒冷的氣溫下,喝上一碗熱熱呼呼、是下班回家的大人們、放學歸來的孩子們以及在家休養的老人們的美餐。煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效,除了煮大米粥外,還可以煮成冬季養生粥。鮮美滋養宜常喝哦!

  冬季養生粥的做法

  冬季養生粥:雪梨生地粥

  材料:雪梨2個,生地15克,粳米100克。

  做法:先將生地加少許水一起煮,熬出生地汁后,將渣去除,再將雪梨洗凈切片,和生地汁一起煮,后加入洗凈的粳米小火熬至稠。

  養生功效:雪甜粥香、清熱生津、養陰合胃。

  冬季養生粥:健腦核桃粥

  材料:大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。

  做法:將銀耳水泡一小時后洗凈摘成小朵,黃蒂兒去掉不要;將所有原料倒入鍋中,放入適量天然礦泉水,煮至粥表面浮出粥油,再加入白糖煮化即可。

  養生功效:健腦益智、養心悅脾。

  冬季養生粥:銀耳粥

  做法:大米50-100克,銀耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。

  養生功效:銀耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白質、硫,鈣,鐵,鎂等營養物質,具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等癥。

  冬季養生食物

  1、玉米

  冬季,大魚大肉成了不少民餐桌上的主食,這也為心血管健康埋下了隱患。此時,應該多吃點玉米。由于玉米富含亞油酸,具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用,具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果。

  2、黃豆

  由于冬季天氣逐漸寒冷,人們衣著較多,皮膚很輕易出現衰竭的現象。而黃豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善皮膚衰竭。此外,黃豆還能降低高脂血癥患者血液中的壞膽固醇的同時,不影響血液中的好膽固醇,有很好的降脂效果。

養生粥做法 冬季養生的注意事項 冬季養生粥有哪些 
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