5.放煎好的雞翅，加入開水。
6.然后把咖喱放到鍋里面，用勺子稍微輕輕的攪拌一下。然后蓋上蓋子等待大約十分鐘左右，湯汁濃稠的時候就可以關火了。
有些人覺得咖喱好像有一種比較刺鼻的問題，對于這些朋友可以試試看在咖喱里面加入一個蘋果，可以幫助咖喱的味道更清爽香甜一些。
椒鹽雞翅
材料
雞翅，料酒，蒜末，花椒，鹽，味精。
做法
1.雞翅洗凈，瀝干水份，放入料酒、蒜末、少許鹽腌制10分鐘左右。
2.花椒放入家庭料理機中打碎成花椒末，再加入鹽、味精，制成椒鹽。
3.把腌制好的雞翅一一碼在盤中，放入微波爐，用高火加熱2-3分鐘(時間示雞翅量)，晾涼。
4.鍋燒熱，放入油，待油七八成熱時放入雞翅炸，用中火炸至顏色變成金黃即可。
5.炸好的雞翅放入盤中，灑上自制的椒鹽。
炸雞翅
材料
雞中翅6只，生粉30克，蒜蓉半湯匙，生抽1湯匙，白糖2小匙，鹽1小匙。
做法
1、雞中翅洗凈抹于、用所有腌料拌勻放冰箱內腌過夜備用。
2、將腌過夜之雞中翅取出拍上生粉，在鍋中倒入適當油量、以大火燒熱后(約8成油溫)放下以拍粉的雞中翅入油鍋中隨即熄火。
3、待油溫稍凍后約3分鐘再加溫炸至雞翅金黃色即可取出上碟。
總結：雞翅的做法文章里面給大家列舉了好幾種，如果愛吃甜味的就選擇做可樂雞翅，想吃口味稍微重一點的就做咖喱雞翅或者椒鹽雞翅吧!雞翅在購買的時候也要注意，不要買冷凍時間過長的，買回家之后也要進行清洗，這樣更加衛生。
