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排骨怎么做好吃 6種排骨湯美容養顏

  排骨我們經常吃,排骨就是豬的肋骨,排骨有大排和小排之分,每種都有它的吃法,怎么做都很好吃,據說排骨還能美容養顏。今天小編就給大家介紹幾款排骨美容養顏湯的做法,趕快去看看一起學習一下吧。

  排骨美容養顏的做法

  做法一:玉米排骨湯

  材料:

  豬骨500克,玉米棒150克,胡蘿卜100克,生姜10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量。

  做法:

  1、把豬小排剁成小塊,新鮮的玉米棒切成段,胡蘿卜去皮切成小塊,生姜切絲,紅棗清洗干凈。

  2、鍋內加水,待水開時,投入豬骨,胡蘿卜,用火煮透沖凈。

  3、用瓦煲一個,投入豬骨,胡蘿卜,玉米,生姜,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時后,去掉姜,調入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。

  做法二:白蘿卜排骨湯

  材料:

  排骨一斤,蘿卜一個,生姜一塊,鹽,雞精少許。

  做法:

  1、排骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應該能聞到香味了。

  2、把蘿卜去皮切成小塊,放到煲排骨湯的鍋里用大火燒開,然后蓋上蓋子轉文火燉10分鐘左右,等蘿卜熟的時候加一些食鹽和味精進去即可。

  做法三:淮山枸杞子排骨湯

  材料:

  排骨400克,雞腳5只,淮山150克,枸杞子50克,紅棗10顆,元肉10顆。

  做法:

  1、排骨剁小塊清洗好血水,放在開水中煮一會去除表面的臟東西,然后再用清水清洗一遍,瀝干水,備用。

  2、雞腳洗干凈,放入開水中煮片刻,取出斬去趾甲,用清水沖洗干凈;所有藥材用清水洗凈,瀝干水,備用。

  3、清水1800ml放入湯煲里,待水滾后再將所有材料放入,以大火煮開,轉為小火,再煮兩個小時,放鹽調味即可。

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