蓮藕
秋天吃什么?荷塘“三寶”勝良藥,而數秋藕補人。南方產的紅花藕(七孔藕),表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,宜用來煲湯食用。
補維C、抗衰老
蓮藕富含維生素C、氧化酶和多酚類物質,可增強人體免疫力,延緩器官衰老。煮熟的蓮藕由寒涼變至甘溫,能補血健脾、促消化、增食欲。秋冬季節喝藕湯,可驅寒暖胃,減少疾病入侵,體虛的人食用還可改善體質、預防感冒。
降血壓、護心臟
蓮藕中含有大量單寧酸,可止血愈傷,抗癌變,能有效保護心血管,調節血壓和心率,預防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。除此之外,蓮藕還含有鐵、鈣等微量元素,有利于生血益神。
秋季養生小常識
上文說過了養生的三大法寶,接下來小編這里教大家一些秋季養生的小常識,這些可以幫你在秋季養成一個健康的身體,一起來看看吧!
一、戒吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因為這個原因。
二、戒暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
三、戒盲目吃蟹
秋季正是蟹肥時,這個季節的螃蟹個大、體肥、味美,而且進入秋季,螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的好時機。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗凈,蟹體內有大量細菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內,使美味蟹變成殺手蟹,對健康產生極為不利的影響。
四、戒吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟,但同時也是帶多囊蚴的時節,這時生吃水生植物易受其感染,導致腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。
結語:金秋是收獲的季節,并且也是養生的佳季節。這里小編建議大家平時的時候要多注意保暖,秋季空氣涼爽而又干燥,需要多吃水果蔬菜,多喝一些滋生養胃的食物。這樣才能對身體的健康有一個穩定的調養。以上的一些方法也希望能夠幫助到大家!