3、兩天后用筷子把葡萄往下壓一下，兩天一次。
4、三周后，去除葡萄雜質，放入另一個干凈的瓶子中。密封好，過一段時間后可以食用。
材料
葡萄，白酒，鹽，冰糖。
做法
1、葡萄洗凈，用淡鹽水泡20-30分鐘。
2、撈出摘去枝葉，控干水分。
3、將葡萄捏破，連皮一起放入干凈的空容器中。
4、放入比例為一斤葡萄3兩的冰糖、白酒一小杯。
5、容器口用保鮮膜封好后，用蓋子蓋好，過1-2天放放氣。放置20多天到一個月就好啦!
小訣竅
1、5升的桶放4-4.5斤左右的葡萄。
2、離瓶口約一寸左右，選葡萄選紫紅色的葡萄比較好。
3、剛做出來的時候發紫，放時間長啦顏色就變深啦!
結語：以上就是小編為大家介紹的關于怎么做葡萄酒的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了葡萄酒的釀制方法，知道了如何自釀葡萄酒，這樣我們在家也可以釀制葡萄酒了。
