如今快節(jié)奏的生活，讓很多人飲食不當(dāng)，而這也就引發(fā)了胃部問題， 俗話說“三分治七分養(yǎng)”，與其總吃胃藥，不如養(yǎng)好胃。那么養(yǎng)胃的食物有哪些呢?我們應(yīng)該如何養(yǎng)胃呢?今天我們就來為大家介紹一下養(yǎng)胃菜譜，告訴大家養(yǎng)胃吃什么。
在我們的身邊，其實有很多的食物都可以起到養(yǎng)胃的功效，只不過被我們忽視了而已，下面就是小編整理的一些養(yǎng)胃食譜，大家一起來玩吧。
養(yǎng)胃食譜
白菜燉豆腐
食材
白菜、豆腐、姜、蒜、香蔥。
做法
1.白菜切段，豆腐切塊。
2.接著將豆腐下水焯一下，撈出瀝干。
3.白菜下水焯一下，撈出瀝干。
4.鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香。
5.入豆腐略煎一下，加水(或高湯)小燉一會兒。
6.接著放入白菜翻炒一下, 后調(diào)入鹽和雞精，即可!
7.加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。
小貼士
1.豆腐焯水，能夠去豆腥味兒。
2.白菜焯水，因為它含有破壞維生素的氧化酶，在開水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。
