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夏季飲食 多喝這些養生湯調養氣血

  夏季飲食其實一直很讓人頭疼的一件事,很多人會因為天氣的原因,不想吃飯,但是如果不吃飯,身體氣血就不好,這個時候我們就應該喝一點養生湯,那么養生湯有哪些呢?湯的做法你知道嗎?

  養生湯的做法其實也不簡單,下面是小編為大家介紹的一些養生湯的做法,大家一起來看看吧。

  養生湯的做法

  養生鮮菇湯

  材料

  蕃茄2顆,柳松菇200公克,金針菇1包,枸杞10公克,白酒1大匙,香菇粉2大匙,水3000cc。

  做法

  1.蕃茄洗凈切塊;金針菇洗凈去蒂頭;柳松菇洗凈,備用。

  2.接著將3000cc的水倒入湯鍋中煮沸,然后再加入作法1中的蕃茄塊煮約10分鐘,接著放放入金針菇、柳松菇及枸杞煮熟,起鍋前加入白酒與香菇粉拌勻調味就可以了。

  生雞湯

  材料

  雞一只,雪蓮花少許,扁豆少許,薏仁少許,百合少許,芡實少許,山藥少許,玉竹少許,姜片少許,鹽少許。

  做法

  把雞洗凈,剁小塊。用沸水焯一下去除雜質和血沫。

  2.然后與姜片以及藥材同燉1-2小時,加鹽調味,即可。

  小訣竅

  用文火慢慢地熬。使食物的營養成分有效地溶解在湯水中。放幾片姜,經過文火慢慢煲上幾個小時后,姜去寒暖胃的功能與它特有的味道完全融入其中。火不要過大,開鍋后,小火慢燉即可。

養生湯有哪些 夏季飲食 湯的做法 
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