小貼士

　　土豆燜飯在云南是一道非常家常的主食，做法雖然簡單，但味道卻一點不簡單哈。是一道做起來200%都不會失敗的主食，不會做飯的人士，建議你試試看哈，個人成就感迅速提升同比例百分點。

　　煎土豆時，鹽一定不要過多，放一點兒有淡淡的咸味就可以了。

　　豆角燜飯

　　材料

　　豆角少許，咸肉少許，米少許，水少許。

　　做法

　　1、豆角洗凈。

　　2、咸肉洗凈。

　　3、將米洗好后，倒入電飯鍋中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入適量的水。

　　4、煮好后，將米飯和豆角肉丁混合，過一會兒可以食用。

　　小貼士

　　1、在此次米飯中，因為放了咸肉里面有油，所以不用放油和鹽了。

　　2、有些人習慣把咸肉炒過放入鍋中再煮，但這里咸肉比較瘦，炒過后卻顯得比較柴，所以不推薦炒過放入鍋中。

　　3、因為有咸肉的加入，所以米飯放冷水較好。

　　4、將咸肉豆角放在米上，煮好后，肉油就會流在米飯上，這時將肉，菜，飯充分攪拌好，會比較香。

　　電飯煲骨湯土豆燜飯

　　材料

　　大米2杯，大土豆1個，排骨湯1碗(根據煮飯的量來決定)。

　　做法

　　1.大米淘洗干凈，土豆洗凈去皮切丁備用。

　　2.把淘洗干凈的大米放入電飯煲內，我家兩口人，一般都是2量杯米。

　　3.在大米中加入排骨湯，按照電飯煲平時的使用水量來添加，如果不夠可以用水補足。

　　4.土豆微波4分鐘。煎鍋里放入少許油，煎至表面稍硬。

　　5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內。

　　6.蓋上蓋子，選擇米飯鍵，開始燜飯。時間到后，香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的關于燜飯的做法大全，文中向大家介紹了一些燜飯的家常做法，雖然不是很多，但是也可以了，看了之后你是不是已經知道了燜飯怎么做好吃了呢?心動不如行動，趕快來試一試吧。