彩蛋黃瓜卷
黃瓜卷雞蛋，脆脆的黃瓜加上嫩嫩的雞蛋，真是美極了，也很適合小寶寶吃，色彩鮮艷、營養豐富。
材料
黃瓜1根、雞蛋2個。
輔料
彩椒3個。
調料
色拉油適量、食鹽適量、雞精少許。
做法
1、將彩椒洗凈切成小丁，黃瓜洗凈備用。
2、用削皮刀將整根黃瓜削成薄片，從中間切斷備用。
3、雞蛋打散加入彩椒粒，加適量食鹽拌勻。
4、油熱后下彩椒雞蛋液稍翻炒出鍋放涼，不用炒太久容易老。
5、將黃瓜片卷好碼在盤上。
6、將放涼的彩椒雞蛋用筷子填入黃瓜卷中即可。
泰式涼拌黃瓜卷
材料
黃瓜，生菜，泰式辣椒，蔥，蒜粒，香菜，魚露，青檸汁，糖。
做法
1.黃瓜洗凈去蒂，用刨土豆皮的Peeler刨成薄片，生菜切成絲。
2.把切好的生菜放在黃瓜薄片上卷起來，放在盤子里。
3.取一個碗，放入切碎的泰式辣椒，蔥，蒜粒，香菜末，魚露，青檸汁，糖，調制成自己喜歡的調料澆在黃瓜卷上就可以了。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于黃瓜的做法，看了文中介紹的內容后，大家是不是已經知道黃瓜怎么做好吃了呢?是不是知道了黃瓜如何做好吃呢?你有想過黃瓜還能這樣吃嗎?感興趣的朋友可以嘗試著做哦。
