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千葉豆腐的做法 教你做Q勁爽口的千葉豆腐

  豆制品營養豐富,能提高機體免疫力,預防便秘、心腦血管疾病。而千葉豆腐就是很受歡迎的豆制品,那么你知道千葉豆腐的做法嗎?知道千葉豆腐怎么做好吃嗎?今天小編就為大家介紹一下千葉豆腐的家常做法,供大家參考。

  千葉豆腐的做法很多,可以成菜,也可以做主料、輔料,而且適合它的烹飪方法也非常的多變。下面我們就來看看它都有哪些做法吧。

  千葉豆腐做法一

  材料

  速凍的千葉豆腐,味精,特鮮醬油,辣椒。

  做法

  1.將速凍的千葉豆腐在蒸鍋中加熱20分鐘,切大小均勻的片,放熱油鍋中滑后裝盤。

  2.接著用醬油,味精、辣椒調成汁做調料,食用的時候倒入做好的菜中即可。

  千葉豆腐做法二

  材料

  嫩豆腐,彩椒,木耳,臘腸。

  做法

  1、先將嫩豆腐切成稍大的方塊,每個方塊再切直刀,端部連在一起不切斷,擺在盤子周圍,用手將豆腐片推倒,就成了首尾相連的千葉豆腐。

  2、彩椒、木耳、臘腸都切成方丁,炒鍋里煸炒入味后,倒入豆腐片圍成的盤心。

  3、后在炒鍋中加入少許的水、并勾芡澆在豆腐片上即可。

  千葉豆腐做法三

  材料

  豆腐不宜太老,鹽、蠔油、水淀粉。

  做法

  1)豆腐不宜太老,放鹽水下鍋煮開,去豆腥味。

  2)切片裝盤,待上醬汁。

  3)起油鍋,放少許油微熱,加適量蠔油、水淀粉(我喜歡胡椒粉,白的、黑的都加了些),煮開至漿糊狀,淋在裝好盤的豆腐片上即可上桌了。

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