早餐是我們每天早上享用的餐點，我們可以理解為是早晨睡醒以后的第一餐，不吃早餐，那么我們的工作能力和工作效率就會下降，所以說早餐是非常有必要吃的，而且一定要吃好，那么我們日常生活中應該如何制作一桌美味的早餐呢?今天小編就來教大家一個制作美味早餐的小食譜，簡單美味而且還非常有營養。

　　早餐的重要性

　　早餐距離前一餐晚餐的時間是長的，一般都是在十二個小時以上，身體內儲存的糖原已經消耗殆盡，應該及時補充以免出現血糖過低的現象。

　　血糖濃度低于正常值的時候就會出現饑餓感，而且大腦的興奮性也會隨之降低，反應遲鈍，注意力不能集中。所以說，不吃早餐會引起身體內的營養素和能量不足，降低上午的學習和工作效率。

　　研究表明，不吃早餐導致的能量和營養素攝入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分的補充，所以我們每天都應該吃早餐，并且一定要吃好早餐，以保證能量的攝入充足。

　　早餐是人一天當中重要的一餐，只有早餐攝取了足夠多的能量，人才能在一整天保持一個比較好的狀態，尤其是碳水化合物的攝取，它能快的轉化為能量被人體利用，快速轉化為ATP之后能被我們大腦所充分利用。

　　所以說，我們在早晨不要睡懶覺了，早起十分鐘，做一頓美味的早餐，對我們的身體健康是非常有好處的。

　　營養早餐制作方法

　　酸奶早餐

　　1.首先，我們要準備好濃稠的酸奶，然后準備一些堅果、水果和谷物圈，或者是我們可以直接從外面買來搭配好的水果與堅果、谷物等。

　　2.先在碗里面放入幾勺酸奶，然后把谷物圈、各式各樣的堅果和水果蓋在酸奶上面。

　　3.然后再在這些水果和谷物圈上面蓋上一層酸奶，可以攪拌均勻，也可以直接吃，一頓美味豐盛的酸奶早餐就大功告成了。

　　這道酸奶早餐的制作流程只需要花費兩分鐘的時間，省時省力，酸奶是一種很常見的乳制品，和普通的牛奶、低脂奶、脫脂奶是一樣的，但是酸奶當中除了擁有豐富的蛋白質之外，還含有一些益生菌與乳酸菌，對我們的身體是非常有好處的，清晨吃五谷雜糧喝酸奶，可以潤腸還能清理腸胃，效果是非常不錯的。

　　美味三明治

　　1.首先，我們要準備兩片全麥吐司片、兩片生菜葉、一個雞蛋、三片火腿片、一片西紅柿。