2.將大米、小米、核桃仁倒入鍋中,加入適量水,米快開花時,倒入銀耳。
3.放入適量冰糖,直至煮到粥粘稠即可。
卷心菜黑木耳粥的做法
黑木耳—具有滋潤強壯,清肺益氣,補血活血,清滌胃腸之功效。
原料:卷心菜、木耳、香油、鹽、枸杞子
做法
1.黑木耳泡發、洗凈;卷心菜洗凈、切碎備用;大米洗凈。
2.大米倒入沙煲,加入適量冷水,大火煮開,小火煮20分鐘;
3.倒入卷心菜,加入適量食鹽、芝麻油、胡椒粉、黑木耳,熬煮20分鐘,盛入碗中,枸杞子點綴,溫熱食用。
玉米胡蘿卜香菇粥的做法
胡蘿卜—多功能良藥,有促進胃腸蠕動,助消化的功能。
原料:大米、甜玉米、胡蘿卜、鮮香菇、油、鹽、小蔥
做法
1.大米淘洗干凈用少量油、鹽拌勻,放進鍋里,加入適量的水,蓋上鍋蓋,開大火煲至水開后,轉小火熬煮30分鐘。
2.香菇用溫水泡發、玉米摘粒、胡蘿卜削皮,然后把香菇、胡蘿卜分別切丁,蔥切成蔥花粒。
3.把胡蘿卜、玉米、香菇全部倒進鍋里;中火煮開后,轉小火煮20分鐘,加入蔥花,放鹽調味即可。
紅棗山藥粥的做法
大棗—有抗衰老和延年益壽的作用。
原料:大米、山藥、干棗、冰糖、油
做法
1.大米、紅棗提前泡上30分鐘,把山藥去皮,切小粒,用清水反復沖洗,把山藥粘液沖洗掉,再浸泡,以防變色。
2.鍋中倒入清水,中火燒開,倒入大米,水再開后,關小火煮,待米粒煮至松散,未開花時,倒入山藥,放入泡好的紅棗。
3.小火慢慢熬煮,用勺攪拌,防其粘鍋底,煮至你喜歡的粘稠度時關火。
杏仁紫薯粥的做法
杏仁—《黃帝內經·素問》把杏列為五果之一,常吃杏干、杏仁能延年益壽。
原料:大米、紫薯、杏仁
做法
1.大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡;紫薯去皮,切小丁。
2.將泡好的山杏仁連同水一同放入榨汁機中,攪拌30秒。
3.將攪拌好的杏仁漿連同杏仁渣倒入鍋中,煮沸后放入瀝干水分的大米,轉小火慢煮,加入紫薯丁,慢火煮到想要的粘稠度即可。