做法三

　　材料

　　意面，蕃茄肉醬，橄欖油，鹽。

　　做法

　　1.蕃茄肉醬做好或用現(xiàn)成的。

　　2.鍋內(nèi)水燒開，加少許鹽和油，下入意面，煮至自己喜歡的軟硬度，一般是七八分熟。我因?yàn)槭墙o小朋友吃，所以煮的比較軟。

　　3.意面煮好后，盛出瀝干水份，加少許橄欖油拌勻，也是為了防止面條粘在一起。

　　4.面條加熬好的蕃茄肉醬拌即可。

　　做法四

　　材料

　　意面、生菜、牛肉餡、洋蔥、豆瓣醬、鹽、糖、生抽、老抽、蔥、姜、蒜。

　　做法

　　1.一個(gè)火制作調(diào)料。

　　2.熱鍋冷油，倒入肉餡翻炒變色。倒入老抽和鹽、糖。出鍋備用。

　　3.留下底油，倒入蔥、姜、蒜沫爆香。倒入洋蔥丁，再倒入豆瓣醬和炒好的肉餡。

　　4.繼續(xù)翻炒，加入生抽和少許清水。收汁。

　　5.一個(gè)火做熱水煮面。

　　6.煮至面條浮于水面，一般就ok了。

　　7.盛盤，底盤用生菜墊底，放入面條，倒入濃香的醬料。

　　做法五

　　材料

　　高筋粉200克，雞蛋2個(gè)，橄欖油意大匙，鹽少許，水適量，豬肉，香菇，尖椒，胡蘿卜，蔥姜蒜，料酒，大醬，甜面醬，鹽，糖，淀粉。

　　做法

　　1.將面粉，雞蛋，橄欖油，鹽加入適量的冷水和成面團(tuán)。醒面1小時(shí)。

　　2.把面搟成薄薄的皮后，用刀切成寬條。再改成小長方片。

　　3.把中間的部分捏緊，再把兩個(gè)邊壓緊成蝴蝶狀。煮7-8分鐘即可。出鍋后拌入少許橄欖油。

　　4.將所有配料切丁。鍋中倒底油，加入蔥姜蒜末爆香，放肉丁，料酒翻炒。再加入胡蘿卜和香菇丁，大醬，甜面醬后添適量水。煮約10分鐘后，加尖椒丁，少許鹽，糖，淀粉勾芡即可。配上煮好的意面。可謂是意大利炸醬面。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹意面醬的做法全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的意面醬了吧，小編介紹的是幾款簡單美味的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。