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羊肉白菜的做法 這樣做白菜更多人愛(2)

  8.放入紅薯粉條,鹽,燉5分鐘。

  9.后放入白菜,再燉5分鐘即可。

  方法三

  材料

  羊肉、豆腐、白菜、粉絲、蔥段、姜片、花椒、大料、桂皮、生抽。

  做法

  1.大白菜豎著切條。

  2.肉切大片;豆腐切大塊;姜切片;蔥切大片。

  3.炒鍋放油,燒熱,加入蔥姜爆香,加入羊肉、辣椒、八角,煸炒至羊肉變色。

  4.加入白菜,先加白菜幫炒一會(huì),再放葉子煸炒。

  5.加入清水。

  6.加入切好的豆腐。

  7.倒入生抽上色。

  8.加入鹽。蓋蓋,慢燉。

  9.出鍋前十分鐘,加入粉條。

  10.燉至羊肉白色都軟爛,關(guān)火加入味精、香油調(diào)味出鍋。

  方法四

  材料

  羊肉、豆腐、白菜、粉絲、蔥段、姜片、花椒、大料、桂皮、生抽。

  做法

  1.連肥帶瘦的羊肉一塊放鍋里煮幾分鐘去去血水。

  2.撈出后切成片。

  3.白菜切大塊。

  4.頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐。

  5.粉條用溫水泡一會(huì)。

  6.鍋里倒少量的油,放肉片翻炒。

  7.煸炒出油,并且肉片變黃時(shí)加入花椒大料蔥和姜翻炒。

  8.加入適量的糖翻炒。

  9.加入適量的生抽使肉片上色。

  10.加入清水,燉五分鐘。

  11.倒入白菜塊和凍豆腐。

  12.加適量的鹽調(diào)味。

  13.倒入粉條。

  14.煮十五分鐘左右即可。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生為您介紹的羊肉白菜的做法,你們都明白了吧。這對于喜歡吃羊肉白菜的做法的人來說,真是極好的。看了上面說的羊肉的做法大全以及白菜的做法大全,心動(dòng)的話就趕快去做一做,多份健康多份快樂。

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