做法三

　　材料

　　黑木耳幾朵，萵苣半根，胡蘿卜一小根，植物油，生抽，花椒，鹽，米醋，大蒜。

　　做法

　　1.木耳泡發。萵苣去皮，胡蘿卜洗凈。

　　2.分別切絲。焯水30秒種即可。

　　3.焯過水的三絲浸泡涼水，瀝干。放入容器。放上切碎的蒜末。

　　4.鍋里熱油，放入花椒小火炸香。撈出花椒不要。

　　5.油趁熱倒在蒜上，加生抽，鹽，米醋，白芝麻拌勻即可。

　　做法四

　　材料

　　豇豆，大蒜，蔥，熟白芝麻，干辣椒，鹽，味精。

　　做法

　　1.豇豆擇洗干凈從中間切一刀，大蒜和蔥切末，干辣椒剪成小段備用。

　　2.鍋內燒開水，在水中放入少許的鹽和食用油，放入豇豆焯燙3分鐘，撈出立即浸泡在清水中冷卻。

　　3.撈出豇豆切段，用鹽、味精碼味后裝入盤中，依次放入蔥末、蒜末、辣椒段，用滾燙的油澆入盤中，后撒入熟白芝麻即可。

　　做法五

　　材料

　　菜花，香芝麻，辣椒，蒜苗，油，鹽，糖，香醋。

　　做法

　　1、菜花過開水，然后投冷水，涼后濾水放盤中。

　　2、炒鍋放油，炒香芝麻、辣椒、蒜苗，放點鹽、糖、趁熱澆到菜花上，拌點香醋即可!

　　做法六

　　材料

　　黃豆芽300克左右，鹽，糖，醋，辣椒油，香油，雞精，蒜末。

　　做法

　　1.黃豆芽洗凈后，入鍋焯至斷生，切記千萬不要焯的過熟，過熟豆芽就軟爛不脆了。

　　2.撈出過涼水。

　　3.攥干水分后放入容器里，加入所有調料。

　　4.攪拌均勻裝盤即可。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹熗拌菜做法大全的所有內容，相信大家在看完全文之后已經了解了如何制作出美味的熗拌菜了吧，很多蔬菜都可以熗拌著吃，不僅味道好，而且營養豐富，大家可以動手試試哦。