韓式大醬湯味道非常的鮮美，而且做法簡(jiǎn)單，制作好的韓式大醬湯很下飯，很多人都喜歡在家自制美味的韓式大醬湯，那么大家知道韓式大醬湯的做法嗎?韓式大醬湯怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下正宗韓式大醬湯的做法吧。
韓式大醬湯怎么做好吃呢?下面介紹的這些做法都很簡(jiǎn)單，味道也都很鮮美，下面大家一起來(lái)看看吧。
做法一
材料
韓式大醬，韓式辣椒醬，土豆，豆腐，洋蔥，西葫蘆，尖椒，牛肉，蒜，牛肉粉。
做法
1、坐一鍋清水，放入兩勺大醬、一勺辣椒醬。
2、待水開(kāi)后放入土豆牛肉，待土豆牛肉熟后放入豆腐、西葫蘆，在臨出鍋前1分鐘放入尖椒、蒜末、牛肉粉即可。
小訣竅
一定要注意食材放的先后順序，尖椒一定要后放，并且一定要放。
做法二
材料
干海帶結(jié)10克，土豆1個(gè)，豆腐1小塊，白蘑菇2個(gè)，西葫蘆半個(gè)，紅椒1根，豆芽30克，淘米水，蔥1根，蒜若干瓣，韓式甜辣醬，韓式大醬，辣椒粉。
做法
1、土豆、豆腐切塊，蘑菇、西葫蘆、紅椒切片，蔥切段，蒜切碎，海帶結(jié)泡發(fā)。
2、淘米水倒入鍋中，放入大醬和甜辣醬，攪拌勻，將海帶結(jié)放入，煮10分鐘，依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮幾分鐘。
3、再放入豆芽、西葫蘆、紅椒。
4、放入蔥段、蒜碎，調(diào)入辣椒粉，攪拌勻，關(guān)火。
