做法四

　　材料

　　三角形玉米片、切達(dá)起司適量、錫箔紙適量、蕃茄(中型)4個、黑橄欖適量、洋蔥1/2個、芹菜1根、青椒1/2個、芫荽適量、小辣椒2大匙、芥末1小匙、紅酒醋2大匙、油1/4杯。

　　做法

　　1.將蕃茄洗凈后切丁、黑橄欖對切備用。

　　2.將洋蔥、芹菜、青椒、芫荽各自洗凈后切末備用，將鍋子加熱后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、紅酒醋，快炒一下后放涼備用。

　　3.在盤上鋪上一層錫箔紙后，再鋪一層玉米片、一層醬料、一層Cheddar Cheese、一層黑橄欖及一層玉米片后，再一層醬、一層起司、一層黑橄欖及一層玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。

　　做法五

　　材料

　　玉米片120克，雞蛋1個，花椒粉，胡椒粉，鹽，味精，植物油。

　　做法

　　1、雞蛋打散，放入玉米片，加花椒粉、胡椒粉、鹽，攪拌均勻。

　　2、鍋內(nèi)加油，小火燒至四五成熱，倒入拌好的玉米片，不停攪動，防止粘連，炒幾分鐘，直至玉米片變脆即可。

　　4、此方法也可做香辣味、麻辣味、原味、甜味、奶香味、孜然味等。

　　小訣竅

　　根據(jù)蛋液增減玉米片的量，如果蛋液太多，炒出來不脆、還容易糊。

　　做法六

　　材料

　　雞翅3只，玉米片適量，面煳1大匙，卡士達(dá)粉1小匙，低筋面粉6大匙，玉米粉4大匙，水適量，雞蛋1顆，白酒1大匙，鹽適量，辣椒粉1/2小匙。

　　做法

　　1.將雞翅洗凈瀝干水分，放入大盆中加入所有調(diào)味料充分拌勻備用。

　　2.將低筋面粉、玉米粉、卡士達(dá)粉放入大盆中混合均勻，加入適量水調(diào)成煳狀，再打入雞蛋、淋入沙拉油繼續(xù)攪拌均勻成面煳。

　　3.將作法1雞翅均勻沾裹作法2面煳后，再沾裹一層玉米片。

　　4.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油分即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹玉米片的做法大全的所有內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了如何制作出美味的玉米片了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。