做法
1.煮好用紅姜水腌制2小時的蝦米。
2.用保鮮膜將rolling mat包一下，然后先在手套上抹一點香油，從飯鍋里取一大團米飯，揉成團。
3.粘起一張紫菜。
4.用拇指均勻鋪在紫菜上。
5.翻轉。
6.取少許米飯，鋪在中間，上面淋一點鰻魚汁。
7.黃瓜削成絲，中間的不要。取黃瓜絲鋪一邊;鰻魚鋪另一邊。
8.往前卷，卷緊一點。
9.上面撒上芝麻，黑白均可。
10.用快刀切了就可以吃了。
11.別忘了就著芥末，醬油，鰻魚汁，紅姜一起吃哦。
做法四
材料
海苔4張，米飯1杯，火腿一根、腌蘿卜條、黃瓜條各6條，雞蛋1只。
調味料
醋1湯匙，鹽1/4湯匙，香油1/2湯匙。
做法
1、米洗凈，加水，用電飯煲煮成熟飯，取出拌入調味料。
2、燒熱油三湯匙，倒入打勻的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六條。
3、將紫菜鋪平放在壽司竹簾上，放入米飯，用勺抹平，再放上黃瓜、腌蘿卜、火腿、蛋皮，將紫菜卷起，再用壽司席卷好。
4、不要馬上切，等上5分鐘再切;切的時候，刀上要沾上水或者香油。
5、出盤，上桌。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹日本飯團做法的全部內容，大家在看完全文之后有沒有學會幾種做法呢?日本飯團味道非常的棒，而且做法比較簡單，大家可以親自動手試試看哦。
