材料
土豆，海帶，花椒，油，糖，鹽，香油，醋，辣椒油。
做法
1.土豆切絲泡去淀粉，海帶泡開切絲，焯水。
2.炒鍋放油，炸花椒油澆上，加糖、鹽、香油、醋，喜歡辣的就加點辣椒油。
剁椒海帶絲
材料
海帶絲，剁椒，料酒，鹽，雞精，醬油，醋，麻油，糖，油。
做法
1.水煮開后，將海帶絲焯一下水，焯水的時候可以加一點料酒。
2.海帶絲瀝干水份。
3.將剁椒切碎，用油煸炒一下。
4.海帶絲中加入鹽，糖，雞精，醬油，醋，麻油和炒香的剁椒拌勻。
海帶絲炒肉沫
材料
海帶，豬里脊，醬油，胡椒粉，鹽蒜末，姜末，鹽，雞精。
做法
1.海帶泡發洗凈切絲，用那種比較薄的海帶比較入味。
2.豬里脊切肉沫，用醬油和胡椒粉，適量鹽腌一會。
3.炒鍋里放適量油，油熱后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里。
4.炒鍋里再放適量油，油熱后放蒜姜沫，炒香后放海帶絲，略炒一會，加適量清水，讓海帶絲在鍋里煮炒5-7分鐘，加入炒好的肉沫，進行翻炒。
5.再加入蔥沫和香菜碎關火，放適量鹽和雞精即可裝盤。
海帶絲炒白干絲
材料
白干絲200公克，海帶絲150公克，紅蘿卜30公克，姜10公克，沙拉油2大匙，蒜末10公克，香油少許，淡醬油1大匙，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，砂糖少許，烏醋1大匙。
做法
1.白干絲和海帶絲洗凈瀝干，切段備用；姜和紅蘿卜切絲，備用。
2.將作法1海帶絲放入滾水中汆燙一下即撈出瀝干，備用。
3.熱鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，將蒜末和作法1的姜絲以中火爆香，再放入作法1的紅蘿卜絲拌炒，再續放入作法2的海帶絲和作法1的白干絲拌炒數下，再以所有調味料炒至入味，后淋上香油即可。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的關于海帶絲怎么做好吃的相關內容，相信大家看了文中的介紹后對海帶絲的做法都有了一定的了解，大家不妨按照文中介紹的海帶絲的家常做法自制營養美味的海帶絲。
